Бисквити с ябълки и овесени ядки

2017-10-25
  • Парчета: 20
  • Време за подготовка: 40м
  • Време за готвене: 14м
  • Готово за: 55м

Ябълки отдавна могат да се намерят целогодишно по магазините, но есента е сезонът, когато разнообразието наистина е голямо и знаем, че са вкусни, сладки и полезни. Затова отново се спрях на рецепта с ябълки – този път бисквити с ябълки и овесени ядки.

Как се стигна до тази рецепта? Ами в един момент се оказах с количество ябълки вкъщи, което просто не успяваше да се изяде. Това налагаше да ги използвам като съставка в различни рецепти, за да съм сигурна, че няма да се развалят преди да им е дошъл редът.

Рецептата не съм я измислила аз, а я взех от тук, само че промених някои неща. Използвах само обикновена захар и в малко по-голямо количество, вместо чисти овесени ядки се спрях на микс за мюсли и яйцето определено не ми беше L размер, но пак беше достатъчно, за да се получи рецептата. Моите бисквити се разляха повече в сравнение с тези от снимката на оригиналната рецепта, но това е защото не исках да прибавям още брашно или овесени ядки, въпреки напътствията на блогърката. Предпочитах да са по-плоски и маслени. На вас обаче не ви пречи да увеличите с 2-3с.л. количеството на брашното или на мюслите.

По желание може да прибавите малко счукани лешници или орехи – също ще се получат добре. Относно печенето, времето е от съществено значение! 14-15 минути – не по-малко, защото бисквитите ще са меки и ще трябва да ги ядете с лъжичка, но не и повече – защото ще станат твърди. Оставете ги хубаво да изстинат преди да ги махнете от тавата с помощта на шпатула.

Подходящи са за малки деца – малчо много ги хареса, при това толкова, че трябваше да ги скрия, за да не си развали вечерята.

Да ви е сладко!

Съставки

  • 1 и1/2ч.ч. мюсли
  • 1 и малко ч.ч. брашно
  • 1ч.ч. захар
  • 1ч.л. канела
  • ванилия
  • щипка индийско орехче
  • 1ч.л. бакпулвер
  • 1 яйце
  • 1 средно голяма ябълка
  • 1/2ч.ч. разтопено масло (около 60г)

Стъпки

Стъпка 1

Всички сухи съставки се смесват в купа. В друг съд се разбива яйцето и се разбърква с маслото.

Стъпка 2

Ябълката се настъргва и се прибавя към маслената смес. Течните съставки се изсипват при сухите и сместа се разбърква, не трябва да има бучки.

Стъпка 3

Оставете тестото за бисквити с ябълки и овесени ядки в хладилника за 30 минути. След това загребвайте по една супена лъжица от него и слагайте в тава, покрита с хартия за печене. Оставяйте разстояние между бисквитите, защото се разливат.

Стъпка 4

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 14-15 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(5 / 5)

5 5 1
Оцени рецептата

1 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Крем супа от карфиол и картофи

  • Бананов кекс

  • Кекс с орехи

  • Чийзкейк с Орео и рикота

  • Лесен кекс

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...