Вити банички

2016-12-24
  • Парчета: 8
  • Време за подготовка: 15м
  • Време за готвене: 25м
  • Готово за: 40м

По коледните празници баницата във всичките й разновидности е особено популярно печиво. За Бъдни вечер реших да направя няколко вити банички.

Импровизирах с плънката и слагах това, което се харесва на всички вкъщи. Ако  не обичате праз, може да не го включвате в рецептата, но имайте предвид, че количеството е малко и е по-скоро за аромат.

Тъй като витите банички се развиваха, използвах клечка за зъби, за да ги накарам да придобият конкретната форма. На финала поръсих със сусам, но може да сложите и малко маково семе – също става вкусно.

Съставки

  • 1 опаковка точени кори
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1ч.л. сода бикарбонат
  • 200г сирене
  • 150г кашкавал
  • 1/2 стрък праз
  • 30г масло
  • 3 яйца
  • подправки
  • сусам за поръсване

Стъпки

Стъпка 1

В купа разбивате яйцата. Содата гасите в киселото мляко и смесвате с яйцата.

Стъпка 2

Добавете натрошеното сирене, настъргания кашкавал и подправки по ваш вкус. Аз сложих трапезна чубрица, защото много харесвам аромата й.

Стъпка 3

Нарежете на ситно праза и го отделете настрани. Разтопете маслото в микровълновата.

Стъпка 4

Вземете две кори за баница, сложете ги една върху друга и намажете горната с разтопено масло. Сипете няколко лъжици от плънката и я разпределете по цялата повърхност на кората. Поръсете с малко от нарязания праз и навийте на стегнато руло, което после завийте на охлювче. За да стои мирно, забийте една клечка за зъби.

Стъпка 5

Печете баничките в предварително загрята на 180 градуса фурна, като преди това сте ги намазали с останалото масло и сте поръсили със сусам.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Много лесен бананов кекс

  • Коледен кекс с канела и джинджифил

  • Кекс с тиква и шоколад

  • Великденски козунак с локум

  • Великденски курабии

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...