Доматена супа с нахут

2016-02-10
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене: 30м
  • Готово за: 35м

В по-студените дни обичам вкъщи да има някаква топла супа за хапване – освен, че ми е по-вкусно, течната храна се отразява добре на стомаха и лекува болното гърло. Затова ви предлагам рецептата ми за домашна доматена супа с нахут.

Съставки

  • половин глава лук
  • 1 по-голям морков
  • 1 картоф
  • 6-7с.л. доматено пюре
  • 1 консерва нахут
  • подправки (сол, черен пипер, босилек)
  • сирене за поръсване

Стъпки

Стъпка 1

Лукът, морковът и картофът се нарязват на малки кубчета. Лукът и морковът се запържват леко в сгорещено олио и към тях се добавя нарязаният картоф.

Стъпка 2

Сипва се малко вода, докато зеленчуците се задушат. След това се добавя доматеното пюре и накрая покривате с вода (количеството зависи от това колко гъста искате да е супата). За съжаление не мога да дам точно количество, тъй като всеки път я приготвям различно в зависимост от настроението.

Стъпка 3

Сложете половината нахут от консервата и оставете сместа да поври около 15-20 минути.

Стъпка 4

След това пасирайте супата, добавете останалият нахут и подправките и оставете на слаб огън за около 5мин.

Стъпка 5

Сервирайте с натрошено сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Ябълков сос

  • Сладки с шоколад

  • Сладки с крема сирене

  • Бисквити с тиква

  • Тиквен хляб

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...