Домашни бисквити

2016-11-21
  • Време за подготовка: 15м
  • Време за готвене: 12м
  • Готово за: 30м

Отдавна бях хвърлила око на рецептите за типичните американски бисквити. Тази е първата, която се престраших да пробвам и останах доста доволна. Домашните бисквити се приготвят бързо, имат приятен маслен вкус, мека сърцевина, но ако обичате по-хрупкави, просто увеличете времето им във фурната с 1 или 2 минути.

Аз не съм слагала ядки, но ако харесвате, може да добавите парченца орехи или фъстъци. Оригиналната рецепта взех от тук, но промених съотношението на двата вида захар и оставих за кратко тестото за бисквитите в хладилника, защото реших, че после ще ми е по-лесно да работя с него.

Съставки

  • 1ч.ч. захар
  • 1/2ч.ч. кафява захар
  • 120г масло
  • 2 яйца
  • 2 и 1/4ч.ч. брашно
  • 1 равна ч.л. сода
  • 1ч.л. ванилов екстракт
  • щипка сол
  • 1/2ч.ч. шоколадови капки
  • бонбони за украса

Стъпки

Стъпка 1

Включете фурната да загрява на 190 градуса. Междувременно разбийте разтопеното масло и двата вида захар.

Стъпка 2

Прибавете към маслената смес двете яйца и ванилията. В друг съд пресейте брашното и сложете към него содата и солта.

Стъпка 3

Постепенно сипвайте сухите съставки към мокрите и разбъркайте добре, така че да няма бучки. Накрая сложете шоколадовите дражета.

Стъпка 4

Сложете тестото за 5 минути в хладилника, докато покриете две големи тави с хартия за печене. Извадете тестото и оформете от него топчета. Тестото е лепкаво, но може да се работи с него (ако имате затруднения, леко навлажнете ръцете си).

Стъпка 5

Бисквитите се "разливат" доста, така че оставете повече разстояние между тях в тавата. Украсете ги с бонбони, цветни шоколадови пръчици или каквото ви харесва като декорация. Печете на 190 градуса за 12-13 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(5 / 5)

5 5 1
Оцени рецептата

1 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Много лесен бананов кекс

  • Коледен кекс с канела и джинджифил

  • Лесно брауни

  • Кекс с тиква и шоколад

  • Великденски козунак с локум

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...