Лесни питки със сирене

2017-01-28
  • Парчета: 20
  • Време за подготовка: 15м
  • Време за готвене: 15м
  • Готово за: 35м

Не всеки има време да замесва тесто и да си приготвя питка. Затова предлагам бърз и лесен алтернативен вариант, така че домът ви да ухае на домашен хляб – или в случая на питки със сирене.

Рецептата за питки със сирене е подобна на содените питки. Разликата е, че тук има яйце, ползва се айрян, и разбира се пропорциите са други. Писала съм между 300 и 350г брашно. Не мога да дам точно количество, добавях на око, докато тестото стане удобно за работа, така че да не ви залепва за пръстите. Трябва да е толкова меко и еластично, че да можете без проблем да оформяте топчета.

Времето на печене също е ориентир. Всяка фурна пече различно, затова не съм сигурна, че 15 минути ще са ви достатъчни, или пък, че 20 няма да ви дойдат много. Аз пекох питките със сирене около 18 минути, като ги извадих, когато придобиха златист цвят. Съветвам ви да наблюдавате и да прецените на момента.

Не съм добавяла подправки към тестото, защото шарената сол, с която поръсих питките преди да ги изпека, ми беше абсолютно достатъчна (и на вкус, и на аромат).

Сервирайте питките със сирене топли и зарадвайте домашните с тях!

Съставки

  • между 300 и 350г брашно
  • 1 пълна ч.ч. айрян
  • 1к.ч. олио
  • 1ч.л. сода
  • 1 яйце
  • шарена сол
  • 100г сирене

Стъпки

Стъпка 1

Брашното и содата се смесват в купа, към тях се прибавят айрянът, олиото, разбитото яйце и сиренето. От продуктите се замесва тесто.

Стъпка 2

Тестото трябва да стане меко, леко лепкаво, но да може да се работи с него. От него се късат топчета. Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене, и се поръсват с шарена сол и сусам или маково семе.

Стъпка 3

Питките се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути. След като се извадят, се намазват с масло.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Много лесен бананов кекс

  • Коледен кекс с канела и джинджифил

  • Кекс с тиква и шоколад

  • Великденски козунак с локум

  • Великденски курабии

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...