Много лесен бананов кекс

2019-02-08
  • Парчета: 12+
  • Време за подготовка: 10м
  • Време за готвене: 50м
  • Готово за: 60м

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти и вкусни сладкиши. Споделям с вас рецепта за много лесен бананов кекс.

Всъщност няма почти нищо за обяснение по приготвянето на кекса. Оригиналната рецепта взех от тук, но не съм приготвяла глазурата. Нужни са ви няколко достъпни и разпространени навсякъде съставки, сместа се забърква буквално за минути, а магията се случва във фурната. Напоследък съвсем избягвам сложните рецепти, защото имам един малък помощник, който е нетърпелив всички съставки да влязат в купата и да се смесят.

Ядки не съм слагала, но може да прибавите лешници или орехи. Мисля, че и парченца шоколад ще направят кекса още по-сладък и вкусен.

Имам обаче да се похваля нещо. Наскоро си бях купила от Лидъл спрей за кексова форма, с който като напръскаш съда, няма опасност сладкишът да залепне. Много съм доволна от него, защото наистина действа и вече не се притеснявам, че като обърна формата, половината кекс ще остане по дъното.

Да ви е сладко!

Съставки

  • 3 узрели банана
  • 2ч.ч. брашно
  • 2ч.ч. захар
  • 3 яйца
  • 1ч.ч. олио
  • 1/2 пакетче бакпулвер
  • ядки по желание

Стъпки

Стъпка 1

Яйцата се разбиват леко и към тях се прибавят намачканите банани и олиото. Разбърквате добре.

Стъпка 2

Брашното се пресява, смесва се със захарта и бакпулвера. Сухите съставките се прибавят към мокрите и разбърквате до получаване на хомогенна смес. Ако ще слагате ядки, сега е моментът.

Стъпка 3

Изсипете сместа в добре намазнена кексова форма. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45-50 минути. Оставете да изстине преди да поръсите с пудра захар.

Коментар (1)

  1. публикувано от Елена на февруари 8, 2019

    Здравейте,ще помоля за снимка или повече подробности,на спрея за кексова форма.
    Благодаря

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(5 / 5)

5 5 2
Оцени рецептата

2 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Коледен кекс с канела и джинджифил

  • Кекс с тиква и шоколад

  • Великденски козунак с локум

  • Великденски курабии

  • Сладки за Великден

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...