Мъфини с боровинки

2016-07-19
  • Парчета: 12
  • Време за подготовка: 10м
  • Време за готвене: 25м
  • Готово за: 35м

Вкъщи обичаме боровинки, във всякаква форма – на сладко към палачинки, като съставка към плодова торта или пък добавени към сладки мъфини. Едно рецептата за класически мъфини с боровинки, а оригиналът може да намерите тук.

Съставки

  • 2ч.ч. бяло брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • щипка сол
  • 1ч.ч. захар
  • 1/2ч.ч. разтопено масло
  • 2 яйца
  • 1/2ч.ч. прясно мляко
  • 1ч.л. ванилов екстракт
  • 150г боровинки
  • 2с.л. кафява захар

Стъпки

Стъпка 1

Брашното се пресява и към него се прибавят бакпулверът и солта.

Стъпка 2

В купа разбивате маслото и захарта. Когато се получи пухкав крем добавяте едно по едно яйцата. Сипвате и ваниловият екстракт. Разбивате в продължение на две минути.

Стъпка 3

Прибавете брашното към мократа смес, разбъркайте и сипете прясното мляко. Отново разбийте до получаване на хомогенно тесто за мъфини.

Стъпка 4

Накрая прибавете към сместа измитите боровинки и отново разбъркайте с шпатула.

Стъпка 5

Разпределете сместа в 12 силиконови форми и поръсете отгоре с малко кафява захар.

Стъпка 6

Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 25 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Супер шоколадови мъфини

  • Мъфини с ягоди и банан

  • Шоколадови чийзкейк мъфини

  • Бързи мъфини със сладко

  • Лесни мъфини с банан

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...