Обикновен ванилов кекс

2018-02-28
  • Парчета: 15+
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене: 45м
  • Готово за: 50м

В последния ден на февруари споделям с вас рецепта за обикновен ванилов кекс – класически и познат десерт, който се приготвя бързо и лесно.

Попаднах на рецептата за ваниловия кекс случайно, докато се ровех в Pinterest. Оказа се, че е доста популярна, затова не му мислих много и реших да я тествам. Получи се чудесен кекс – сладък, сочен, ароматен! Горещо го препоръчвам!

Най-хубавото е, че всички съставки са достъпни и често налични в кухнята на всеки. Няма нищо необичайно и сложно при приготвянето, а сместа се забърква буквално за минути. Единственото важно нещо е млякото да бъде леко затоплено (в моя случай за 30 секунди на микровълновата).

Разбира се, винаги може да слагате добавки според вкуса ви. Сигурна съм, че обикновеният ванилов кекс ще стане още по-сладък, ако прибавите парченца шоколад, локум или плодове като боровинки или малини. Поръсването на кекса с орехи, преди да го пъхнете във фурната, също ще обогати десерта.

Да ви е сладко!

Съставки

  • 280г брашно (около 2 и 1/3ч.ч.)
  • 1 и 3/4ч.ч. захар
  • 4 яйца
  • 60г масло
  • 200мл топло мляко
  • 1 бакпулвер
  • 2 ванилии
  • настъргана лимонова кора

Стъпки

Стъпка 1

Яйцата и захарта се разбиват и към тях се прибавят топлото мляко и разтопеното масло.

Стъпка 2

Брашното се пресява и се смесва с ванилиите, бакпулвера и лимоновата кора. Прибавяте го към останалите съставки и разбърквате с миксера.

Стъпка 3

Изсипвате сместа за обикновен ванилов кекс в подходяща форма (ако не е силиконова, трябва да сте я намазали предварително с масло).

Стъпка 4

Печете ваниловия кекс в предварително загрята на 175 градуса фурна за около 45 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Много лесен бананов кекс

  • Коледен кекс с канела и джинджифил

  • Кекс с тиква и шоколад

  • Великденски козунак с локум

  • Великденски курабии

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...