Пъстърва на фурна

2016-12-06

Няма повече снимки за тази рецепта!

  • Порции: 2
  • Време за подготовка: 10м
  • Време за готвене: 15м
  • Готово за: 25м

Много обичам пъстърва. И тъй като не съм особено голям фен на шарана, това е рибата, която приготвяме вкъщи за Никулден. Става много лесно, бързо и вкусно.

Първо, съветвам ви да купите изчистена риба, за да не се тормозите вие. Тогава, може да не я правите на филета, а просто да я овкусите и вместо да я покривате отгоре с лимон, да я напълните. Трябва обаче да ви предупредя, че когато е филе, стават някак по-вкусно и сочно.

Рибата не иска да се пече дълго време – 18 минути са предостатъчни. Иначе може да стане суха и тогава колкото и лимонов сок да слагате, пак няма да поправите грешката.

Важно! Не овкусявайте пъстървата с лимонов сок преди печене, защото тогава ще се запечата и няма да може да поеме от ароматите и соковете на другите съставки.

Съставки

  • 2 изчистени пъстърви
  • 2 лимона
  • 1 глава лук
  • 1 домат
  • подправки (сол, черен пипер)
  • зехтин

Стъпки

Стъпка 1

Пъстървите се измиват и се почистват от главите. Разрязват се на четири филета.

Стъпка 2

Рибата се нарежда в тава, покрита с хартия за печене. Филетата се поливат с малко зехтин, поръсват се със сол и черен пипер.

Стъпка 3

Доматът, лимоните и лукът се нарязват на шайби. С тях покривате филетата от пъстърва.

Стъпка 4

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-18 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Ябълков сос

  • Сладки с шоколад

  • Сладки с крема сирене

  • Бисквити с тиква

  • Тиквен хляб

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...