Солено кексче в чаша

2017-11-24
  • Порции: 1
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Готово за:

Не всеки обича да закуската му да бъде сладка. Аз например винаги съм залитала повече по соленото и след като видях, че 2 минути са достатъчни за приготвянето на нещо вкусно у дома, реших да опитам да направя солено кексче в чаша. Експериментът беше успешен!

Сигурно сте видяли вече в блога рецептата за кексче в чаша, приготвено за 2 минути на микровълновата. Е, това е неговите солен еквивалент – злият брат близнак, който ще ви накара да пренебрегнете сладката версия за сметка на него. Защото наистина става много вкусно.

Основните и задължителни продукти за солено кексче в чаша са брашно, набухвател, мазнина (олио или масло) и прясно мляко. Яйцето е част от тази рецепта, но много от предложенията в интернет не го включват към задължителните съставки. От там нататък всичко е въпрос на вкус. Използвала съм чери доматчета, защото правят кексчето по-сочно (може да сложите също кисела краставичка, чушка, царевица или маслини). Шунката е за обогатяване на вкуса, но не пречи да направите рецептата вегетарианска. Босилекът е за аромат – може да го замените с мащерка, риган, магданоз или кориандър. Кашкавалът пък действа като спойка и допринася за соления и приятен вкус на кексчето. Може да го комбинирате със сирене или изцяло да го замените.

2 минути в микровълновата на пълна мощност са достатъчни. Използвайте дълбока чаша, защото кексчето се надига, а вие не искате то да излиза от формата и после да чистите след него.

Надявам се да ви хареса!

Съставки

  • 15г масло
  • 1 яйце
  • 30мл прясно мляко
  • 5с.л. брашно
  • 4 чери доматчета
  • щипка сода
  • 3-4с.л. настърган кашкавал
  • 2с.л. шунка на кубчета
  • няколко листа босилек

Стъпки

Стъпка 1

В чашата, в която ще приготвяте кексчето, разтопявате маслото. Прибавяте разбитото яйце и прясното мляко и разбърквате.

Стъпка 2

Слагате брашното, содата, кашкавала,шунката, накълцания пресен босилек и чери доматите, нарязани на шайби. Разбърквате с вилица.

Стъпка 3

Печете кексчето за 2 минути в микровълновата. Хапвайте, докато е топло!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(4 / 5)

4 5 1
Оцени рецептата

1 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Много лесен бананов кекс

  • Коледен кекс с канела и джинджифил

  • Кекс с тиква и шоколад

  • Великденски козунак с локум

  • Великденски курабии

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...