Сьомга с броколи и картофи

2016-06-15
  • Порции: 4
  • Време за подготовка: 15м
  • Време за готвене: 15м
  • Готово за: 30м

Вкъщи много обичаме да готвим сьомга. Рибата е вкусна, хранителна и богата на полезни вещества, затова поне веднъж седмично се стараем да присъства на масата. Предимството на сьомгата е, че не се нуждае от много време и приготовления. Ако прекалите с термичната обработка, тя ще стане суха.

Има много рецепти за основни ястия със сьомга. Вкъщи я правим най-често на грил тиган, но понякога я комбинираме и със зеленчуци на фурна. Ето и рецептата:

Съставки

  • 400-500г сьомга филе
  • 3 картофа
  • 400г броколи
  • 125мл готварска сметана
  • подправки

Стъпки

Стъпка 1

Сьомгата се нарязва на кубчета. Картофите се обелват, нарязват също на кубчета и се слагат в купа. Покриват се с прозрачно фолио и се пускат на микровълновата на пълна мощност за 6 минути. Целта е после във фурната да не изискват повече време за приготвяне от рибата.

Стъпка 2

Броколите се задушават. Аз лично използвах замразени, така че съм ги държала не повече от 3-4 минути в тенджерата.

Стъпка 3

Правоъгълна тава се намазнява и в нея се изсипват рибата и зеленчуците. Всичко се разбърква, поръсва се със сол и черен пипер и се залива със сметаната.

Стъпка 4

Ястието се пече за около 15 минути на 180-200 градуса в предварително загрята фурна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Бисквити с ябълки и овесени ядки

  • Крем супа от карфиол и картофи

  • Бананов кекс

  • Кекс с орехи

  • Чийзкейк с Орео и рикота

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...