Тиквички на фурна

2016-11-16
  • Парчета: 10
  • Време за подготовка: 15м
  • Време за готвене: 50м
  • Готово за: 1:05 ч

Тиквичките са сред любимите ми зеленчуци – много ги харесвам на грил или пък пълнени с ориз, но напоследък нямам време и за двете рецепти. А супата от тиквички омръзва. Затова обичам да приготвям тиквички на фурна под формата на запеканка.

След като смеся всички съставки набързо, след това оставям тиквичките да се пекат и мога да върша някаква друга работа, докато станат готови. За ориентир използвах рецептата за тиквички на фурна от тук, но в процеса на готвене промених няколко неща.

Добавих едно яйце, защото ми се стори, че сместа стана по-суха и брашното не можеше да попие. Освен това тук не споменават, че е хубаво тиквичките леко да се отцедят, защото пускат много сок и може ястието да стане твърде воднисто. Нямах пармезан под ръка, затова използвах обикновен кашкавал и пак стана вкусно.

Съставки

  • 5 малки тиквички
  • 200г настърган кашкавал
  • 4 яйца М размер
  • 1ч.ч. брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 5-6с.л. олио
  • 1/4 стрък праз
  • подправки на вкус

Стъпки

Стъпка 1

Настържете тиквичките и леко ги отцедете от сока, който пускат. Ако имате кухненски робот, ви съветвам да го ползвате за помощник вместо да работите ръчно с рендето - ще спестите време и усилия.

Стъпка 2

Настържете и кашкавала и го добавете към тиквичките. Добавете към тях разбитите яйца, нарязания на ситно праз, олиото и брашното с бакпулвера.

Стъпка 3

Разбъркайте сместа за тиквички на фурна на ръка, за да може хубаво да се смесят съставките. Накрая сложете подправки на вкус.

Стъпка 4

Покрийте ринг форма с хартия за печене (може превантивно леко да намажете дъното с мазнина) и изсипете в съда сместа за тиквички на фурна. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45-50 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(5 / 5)

5 5 1
Оцени рецептата

1 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Бисквити с ябълки и овесени ядки

  • Крем супа от карфиол и картофи

  • Бананов кекс

  • Кекс с орехи

  • Чийзкейк с Орео и рикота

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...