Торта без печене

2016-07-26
  • Парчета: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене: 15м
  • Готово за: 6:40 ч

В летните дни желанието за въртене около нагорещената печка прогресивно спада. Това обаче не важи за апетита (особено за нещо вкусно, сладко и прохладно). Затова обичам тази торта без печене, с бишкоти, лек и ненатрапчив крем и разбира се сезонни плодове. Може да използвате каквито плодове обичате (праскови, ягоди, кайсии, нектарини, банани), но аз лично я харесвам с горски плодове и по-специално малини и боровинки.Приготвя се много бързо, после само трябва да имате търпението, докато кремът стегне и бишкотите попият от него.

Съставки

  • 1 кофичка заквасена сметана (400г)
  • 1 кофичка кисело мляко с висока масленост (400г)
  • 3с.л. захар
  • 1ч.л. ванилия
  • лимонова кора
  • 1 пакет бишкоти (да има поне около 30 бишкоти)
  • 500г горски плодове
  • 4с.л. семена от чиа

Стъпки

Стъпка 1

Дъното на правоъгълен стъклен съд покривате с бишкоти.

Стъпка 2

Приготвяте крем от заквасената сметана, 200г от киселото мляко и 200г кисело мляко, смесено с чиа от предната вечер.

Стъпка 3

Слагате ванилията, настърганата лимонова кора и захарта и разбърквате.

Стъпка 4

Изсипете половината крем върху бишкотите, като се стараете хубаво да ги покриете. След това поръсете с 2/3 от горските плодове.

Стъпка 5

Върху плодовете правите нов блат от бишкоти и заливате с остатъка от крема.

Стъпка 6

Украсявате с останалите плодове и прибирате тортата без печене в хладилника за поне 5-6 часа, докато кремът стегне, а бишкотите омекнат.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(5 / 5)

5 5 1
Оцени рецептата

1 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Бисквити с ябълки и овесени ядки

  • Крем супа от карфиол и картофи

  • Бананов кекс

  • Кекс с орехи

  • Чийзкейк с Орео и рикота

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...