Фритата със зеленчуци

2016-07-19
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене: 25м
  • Готово за: 30м

От много време се канех да приготвя фритата, но за съжаление така и не можех да си намеря подходящ съд. След дълго търсене попаднах на идеалния тиган с дръжки, който без проблем мога да събера във фурната. Това е особеното на фритата – приготвя се с яйца като омлет, но накрая (поне при повечето рецепти) се пече на фурна. Ето и моят вариант на фритата със зеленчуци:

Съставки

  • 6 яйца
  • 1 консерва зеленчуков микс
  • 100г настърган кашкавал
  • 100мл прясно мляко
  • сол
  • черен пипер
  • шунка или някакъв салам

Стъпки

Стъпка 1

В плосък тиган с дръжки сгрявате малко зехтин на котлона и изсипвате зеленчуковия микс. Ползвах готов от консерва, но можете да се спрете и на замразени зеленчуци.

Стъпка 2

Нарежете шунката или салама на малки парченца и го сложете при зеленчуците.

Стъпка 3

Докато водата от зеленчуците се изпари и саламът се запържи, може да разбиете яйцата. Към тях добавяте 100мл прясно мляко и 100г настърган кашкавал.

Стъпка 4

Изсипете яйчната смес при зеленчуците, бъркайте около минута и махнете от котлона.

Стъпка 5

Поръсете с подправки (сол, черен пипер, босилек, риган) и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-18 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Ябълков сос

  • Сладки с шоколад

  • Сладки с крема сирене

  • Бисквити с тиква

  • Тиквен хляб

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...