Царевичен хляб

2016-06-15
  • Парчета: 15
  • Време за подготовка: 10м
  • Време за готвене: 60м
  • Готово за: 1:10 ч

Царевичният хляб има по-различен вкус от стандартния бял хляб. Освен това е някак по-хранителен и засищащ, а когато е топъл, никой не може да му устои. Вижте рецепта за царевичен хляб, изпечен във фурната.

Съставки

  • 450г бяло брашно
  • 200г царевично брашно
  • 350мл топла вода
  • 50мл зехтин
  • 1ч.л. сол
  • 1ч.л. захар
  • 1 пакетче суха мая (7г)
  • сусам

Стъпки

Стъпка 1

Маята се разтваря със захарта в част от водата, покрива се с фолио и се оставя настрани да шупне.

Стъпка 2

Брашното се пресява, двата вида се смесват и в средата им се прави кладенче. Аз приготвих тестото с робот и в този случай може просто да добавяте съставките.

Стъпка 3

Към брашното се добавят останалата топла вода, солта, зехтинът и шупналата мая.

Стъпка 4

Замесва се гладко и еластично тесто, което се прехвърля в намазана с олио купа. Покрива се с фолио или кърпа и се слага в предварително загрята на 50 градуса фурна за около 10-15 минути, докато тестото увеличи обема си.

Стъпка 5

Извадете тестото от купата, преместете го върху поръсена с брашно повърхност и след това го прехвърлете в предварително намазана с олио форма за печене.

Стъпка 6

Изчакайте да втаса втори път, поръсете със сусам и след това печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Много лесен бананов кекс

  • Коледен кекс с канела и джинджифил

  • Кекс с тиква и шоколад

  • Великденски козунак с локум

  • Великденски курабии

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...