Шоколадови мъфини с банан

2017-09-27
  • Парчета: 12
  • Време за подготовка: 10м
  • Време за готвене: 25м
  • Готово за: 35м

Много сладка и много шоколадова – такава е днешната рецепта за сладки мъфини. Ще се хареса на всички шокохолици, а още повече и на тези, които обичат да похапват и банани.

Шоколадовите мъфини с банан се приготвят много бързо и лесно и са перфектното решение, ако ви се хапва нещо наистина сладко. След един мъфини едва ли ще имате сили за втори, защото настървеността ви за шоколад ще бъде овладяна. За неповторимия вкус на малките кексчета допринася и класическата комбинация от шоколад и банан – нищо ново, а все пак носещо такава наслада за сетивата.

Рецептата този път взех от тук, като попаднах на нея след поредното ми сърфиране из Pinterest. Почти нищо не съм променяла, защото мисля, че и така си е перфектна. Всичко беше описано много точно и адекватно, а самите мъфини станаха сочни и пухкави, дори след като ги лиших от включената в оригиналната рецепта сода бикарбонат.

От една доза излизат 12 средно големи или 14 по-малки кексчета. А ако изсипете сместа в кръгла ринг форма (и разбира се печете по-дълго време), ще получите и много сочен блат за торта.

Съставки

  • 1 и 1/2ч.ч. брашно
  • 1/2ч.ч. какао
  • 1ч.ч. захар
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 ванилия
  • 3/4ч.ч. шоколадов чипс
  • 2 по-малки банана
  • 1 яйце
  • 1ч.ч. кисело мляко
  • 1/3ч.ч. олио

Стъпки

Стъпка 1

Брашното се пресява и се смесва със захарта, бакпулвера, ванилията, какаото и шоколадовия чипс.

Стъпка 2

Яйцето се разбива и се разбърква заедно с киселото мляко, олиото и намачканите на пюре банани.

Стъпка 3

Изсипвате банановата смес при сухите съставки и бъркате до получаване на еднородна смес.

Стъпка 4

Разпределяте тестото за мъфини във форма за мъфини, покрита с 12 силиконови кошнички. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-27 минути.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 0
Оцени рецептата

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти
  • Супер шоколадови мъфини

  • Мъфини с ягоди и банан

  • Шоколадови чийзкейк мъфини

  • Бързи мъфини със сладко

  • Лесни мъфини с банан

Нови рецепти

Много лесен бананов кекс

За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...

Лесно брауни

Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...

Кекс с тиква и шоколад

Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...

Супер шоколадови мъфини

Отдавна не бях правила сладки мъфини, а и вече ви бях споменала, че след голямото великденско печене не ми се...