Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Бисквити с фъстъчено масло и шоколад
2018-02-13
- Парчета: 40+
- Време за подготовка: 20м
- Време за готвене: 13м
- Готово за: 35м
Едни от най-добрите бисквити, които съм правила някога. Много вкусни, ароматни, меки, но не трошливи. Представям ви рецептата за бисквити с фъстъчено масло и шоколад.
Трябва да ви призная една тайна – понякога, когато пазарувам, купувам продукти с идеята, че мога да ги използвам за някаква нова рецепта, но после ентусизмът ми си взима почивка или излиза по-интересна идея, така че те минават в режим на изчакване. Така се получи с бурканчето с фъстъчено масло, но ето, че дойде и неговият ред.
Рецептата за бисквити с фъстъчено масло и шоколад е взета от тук – прекрасно обяснена, с достъпни продукти, реших да не променям нищо по нея. Единственото уточнение, което правя, е да не държите бисквитите повече от посоченото време във фурната, защото ще станат твърди. Важно е също да ги оставите хубаво да изстинат, преди да ги прехвърлите в кутия, където може да ги съхранявате няколко дни.
Ако нещо съм пропуснала, оставам на линия за въпроси.
Да ви е сладко!
Съставки
- 3/4ч.ч. меко масло
- 1ч.ч. кафява захар
- 3/4ч.ч. захар
- 1ч.ч. фъстъчено масло
- 2 яйца
- 2 и 1/2ч.ч. брашно
- 1ч.л. сода
- ванилия
- 1 и 1/2ч.ч. шоколадов дражета
Стъпки
Стъпка 1
Маслото, двата вида захар, фъстъченото масло и яйцата се разбиват до получаването на хомогенна смес.
Стъпка 2
Брашното се пресява, смесва се със содата, ванилията и шоколадовите дражета.
Стъпка 3
Сухите съставките се прибавят към маслената смес и отново разбърквате. Получава се тесто, наподобяващо като консистенция пластилин.
Стъпка 4
От тестото оформяте топчета, колкото орех, които подреждате в тава, покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята на 175 градуса фурна за 13 минути. След като извадите бисквитите, оставете ги на метална решетка, докато изстинат.
Коментари
Коментариc (3)
Вашият коментар
Средна оценка
(0 / 5)
0 човек(а) оцениха тази рецепта
Свързани рецепти
-
Лесни козуначени мъфини
-
Много лесен бананов кекс
-
Коледен кекс с канела и джинджифил
-
Кекс с тиква и шоколад
-
Великденски козунак с локум
Нови рецепти
Много лесен бананов кекс
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Коледен кекс с канела и джинджифил
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Лесно брауни
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Кекс с тиква и шоколад
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...
публикувано от Миглена Стоянова на февруари 15, 2018
Колко грама масло е 3/4ч.ч. меко масло? Ако може да кажете мерките в грамове. Чаените чаши са с различна големина 🙂
поздрави
публикувано от Христина на февруари 15, 2018
Здравейте, Миглена 🙂 И аз съм попадала в сходна ситуация. В конкретната рецепта съм използвала около 90г масло, 280-300г брашно, 120г кафява захар, 80-90г обикновена захар, може би към 220г фъстъчено масло. Грамажът е ориентировъчен, но и за друг път не ви пречи да ползвате чаената чаша, с която попринцип си мерите. Стига да ползвате една и съща, когато мерите съставките, пропорциите се запазват и в най-лошия случай ще получите по-голяма или по-малка доза от бисквитките – като вкус и консистенция няма да имате проблем. Аз например ползвам две чаши на Нескафе – първо си измервам сухите съставки, изплаквам и после меря течните. Втората ползвам, ако първата е заета 🙂
публикувано от Миглена Стоянова на февруари 15, 2018
Благодаря 🙂