Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Ако можех да напиша ода за бутер тестото, сигурно щях да го направя. Обожавам да работя с него, защото всичко става изключително лесно и за отрицателно време. След като направих красивия венец с шоколад, реших да опитам и някаква солена рецепта и ето ги тук вкусните гризни с кашкавал.
Гризините от бутер тесто не изискват никаква специална подготовка, нито ще ви държат дълго в кухнята. Използвала съм три вида сирене – настърган пармезан, настърган обикновен кашкавал и настърган чедър. Като нищо обаче може да направите соленките само с нашенски кашкавал или да го смесите с малко натрошено на ситно сирене.
Важно е след като поръсите бутер тестото с кашкавалената смес, хубаво да притиснете с ръка, за да сте сигурни, че сирената са полепнали добре по блата. Режете бутер тестото на тънки ленти, защото се надува много и по-дебелите ленти наподобяват повече рогчета от закусвалня, отколкото на гризини.
Внимание! Гризините от бутер тесто свършват бързо, особено ако се консумират топли!
В купа разбърквате различните видове сирена заедно с подправките и сусама.
Намазвате половината лист бутер тесто с разбитото яйце, размесено с 1с.л. вода. Поръсвате с кашкавалената смес и покривате с останалата половина от листа. Притискате здраво с ръце, така че двете половини да слепнат добре.
Отново намазвате с яйце и поръсвате с кашкавалената смес, притискате с ръце и нарязвате бутертестото на тънки ивици. Всяка ивица усуквате на фитил и слагате в тава, чието дъно сте покрили с хартия за печене.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.
(0 / 5)
0 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...
публикувано от Юлия Димитрова на декември 30, 2021
Здравейте и благодаря за чудесната рецепта! Всички у дома много харесаха гризините. С удоволствие ще опитам да направя и някоя от другите Ви рецепти.
Щастлива и успешна Нова година!