Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Кексче в чаша само за 2 минути, при това изпечено в микровълновата? Не, няма нито магия, нито уловка. Наистина се приготвя много бързо и лесно, а за да се убедите ви споделям и моята рецепта за шоко кексче в чаша.
Ако искате да разнообразите закуската, или пък ви се хапва шоколадов кекс, но не искате да приготвяте цяла доза, защото после няма кой да я изяде – тогава рецептата за кексче в чаша за две минути е точно вас. В интернет е пълно с предложения от този тип – срещнах варианти за бананов кекс в чаша, боровинков мъфин на микровълнова, дори вариация на ябълков пай. Аз обаче реших да заложа на обичания от всички шоколад и да си съставя сама една рецепта за шоко кексче в чаша.
Хубавото е, че за приготвянето му не се изисква нито някаква специална подготовка, нито скъпи или по-екзотични съставки. Брашно, захар, какао, яйца, мляко и олио – нищо необичайно до тук. Бонус – използвате минимални количества от тях, защото приготвяте само една порция. Бонбоните маршмелоу, които съм сложила за финал, не са задължителни, а бяха по-скоро експеримент от моя страна. Шоколадовите капки са за по-наситен и сладък вкус – може да ги замените с обикновен шоколад или да не ги слагате въобще.
Важно е, чашата наистина да е по-голяма и дълбока, защото в противен случай кексчето ще излезе извън нея и после ще трябва да чистите микровълновата. Първоначално се надува повече, но след като го извадите спада малко. Затова и естетически кексчето в чаша за 2 минути не изглежда толкова добре, но пък колко е вкусно само!
Препоръчвам ви да го сервирате топло (ако не е за вас и сте решили да впечатлите някой). В случай, че сте се отказали от маршмелоу бонбоните, тогава може да завършите бързия десерт с малко сметана или ванилов сладолед.
Да ви е сладко!
В голяма и по възможност по-дълбока чаша разбърквате яйцето с олиото и прясното мляко.
В друг съд смесете брашното, какаото, захарта, шоколадовите капки, содата, солта и ванилията. Прибавете ги към мокрите съставки и разбъркайте с вилица.
Кексчето се пече в микровълновата на пълна мощност за 1 минута и 30 секунди. След това отгоре подредете бонбоните маршмелоу и печете още 30 секунди. Хапвайте, докато е топло!
(2.5 / 5)
2 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...