Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Попаднах на тази рецепта за кекс с какао в стария ми тефтер с рецепти. Не знам откъде съм я записала – преди имах навика като видя интересна рецепта от вестник или списание, и да си я вписвам към колекцията, с надеждата някой ден, като ми остане свободно време, да я пробвам.
Ето, че дойде редът на кекс с какао. Много пухкав стана и ненатрапчиво сладък. Може би е от какаото. По рецепта трябваше да добавя и орехи, но този път нямах под ръка. Приготвих и глазура, но тя е по желание – с нея кексът с какао става доста по-сочен. Моята глазура беше от 125г масло (малко пакетче), 3с.л. какао, 6с.л. захар и 3с.л. вода. Съставките се загряват на котлон, докато се разтворят. След това с получената глазура заливате вече леко охладения кекс.
Ако имате друга изпитана рецепта за глазура към кексове или сладкиши, може да опитате и с нея. А в случай, че сте големи шокохолици, тогава може да добавите и парченца шоколад в кексовата смес, преди да пъхнете формата във фурната.
Да ви е сладко!
Яйцата се разбиват, а след това към тях се прибавят олиото и захарта.
Содата се разтваря в киселото мляко и се сипват при яйцата. Продължавате да разбивате с миксера.
Накрая изсипвате брашното, смесено с какаото, и разбивате, докато се получи хомогенна смес.
Изсипвате кексовото тесто в подходяща форма, предварително намазана с масло. Печете кекса с какао на 180 градуса за около 40 минути или докато клечка за зъби, забодена в него, излезе без полепнали трохи по нея.
След като кексът поизстине, може да го полеете с глазура.
(0 / 5)
0 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...