Кекс с майонеза

Да бъдем честни, понякога на човек просто му се хапва нещо много шоколадово. Не съм пушач и не знам какво е никотинов глад, но пък когато изпитам шоколадов, тогава си правя този лесен кекс с майонеза.

Знам, че комбинацията звучи абсурдна, и много хора си мислят, че този кекс няма как да е сладък и вкусен, но всъщност крайният резултат е нещо като брауни (в български вариант). Идеята на майонезата е да замести яйцата и олиото, което пък е идеално за вас, защото ползвате по-малко продукти.

По желание може да добавите и счукани орехи към кексовата смес или пък да направите глазура, но имайте предвид, че и така кексът с майонеза е доста сочен и сладък.

Съставки

• 2ч.ч. брашно
• 1ч.ч. захар
• 1 бакпулвер
• 60-70г какао
• 1ч.ч. вода
• 200г майонеза
• настъргани портокалови кори

Стъпки