Кекс с ябълки

2016-10-31

Ястия: Десерт, Закуска
Ниво на трудност: Лесно, Подходящо за деца

Парчета: 20
Време за подготовка: 10м
Време за готвене: 40м
Готово за: 50м

Ябълки вече могат да се намерят по всяко време на годината, но вкусът и ароматът на есенните ги правят толкова ценни и предпочитани съставки за домашни десерти. Вкъщи, когато се окаже, че имам повече ябълки, приготвям от този кекс.

Много е ароматен и не е натрапчиво сладък. Аз лично настъргвам ябълките, но ако вие предпочитате, може да ги нарежете на малки кубчета – зависи каква текстура търсите. Ако се откажете от орехите накрая, може да споделите кекса с ябълки и с по-малки деца. Моят син му е голям фен 🙂

Съставки

120мл олио
2 яйца
100г кафява захар
100г бяла захар
2ч.ч. брашно
100г кисело мляко
1ч.л. сода бикарбонат
2/3ч.ч. орехи
1ч.ч. настъргана ябълка
1ч.л. канела
лимонова кора

Стъпки

Стъпка 1

Разбийте яйцата с двата вида захар.

Стъпка 2

Содата се разтваря в киселото мляко и към тях прибавяте олиото. Изсипете съставките при захарта и яйцата.

Стъпка 3

Добавете настърганата ябълка, лимоновите корички (аз ползвам готови на Dr.Oetker, за да пестя време), канелата и пресятото брашно.

Стъпка 4

Разбъркайте хубаво всички съставки и изсипете в кексова форма, предварително намазана с масло. Поръсете с орехите и печете на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 40 минути или докато клечката излезе суха.

Стъпка 5

След като кексът изстине, поръсете с пудра захар.

Тип на рецептата Какво сготвих, Тестени Етикети:есенен кекс, кекс с ябълки, кекс с ябълки и канела, кекс с ябълки и орехи, ябълков кекс Съставки:брашно, канела, кисело мляко, ябълки, яйца

Вашият коментар Отказ

Христина

Още от готвача »

Средна оценка

(0 / 5)

0 5 1

0 човек(а) оцениха тази рецепта

Свързани рецепти

Лесни козуначени мъфини
Много лесен бананов кекс
Коледен кекс с канела и джинджифил
Кекс с тиква и шоколад
Великденски козунак с локум

Muffincho

Търсене на рецепта