Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Мъфини Пица
2016-11-16
- Парчета: 12
- Време за подготовка: 10м
- Време за готвене: 25м
- Готово за: 35м
За пръв път правя мъфини със суха мая и първоначално бях доста скептично настроена. Въпреки това обаче, мъфините „Пица“ се получиха добре. Чудесни са за неделна закуска. Освен това, в зависимост от това какво имате под ръка в хладилника, може да добавите още царевица или кисели краставички.
Доматения сок към тестото прибавих по-скоро за вкус, плюс това леко оцветява тестото за мъфини. Ако нямате от него в момента, може просто да ползвате 1 пълна чаена чаша прясно мляко. Или пък ако имате сушени домати, да сложите от тях. Експериментирайте свободно с мъфини „Пица“
Съставки
- 200г брашно
- 1с.л. суха мая
- 3/4ч.ч. прясно мляко
- 1/3ч.ч. доматен сок
- 2 яйца
- 1/3ч.ч. олио
- 100г моцарела (или кашкавал)
- 1ч.ч. нарязан колбас или шунка
- подправки (сол, черен пипер, риган)
Стъпки
Стъпка 1
В купа пресейте брашното, добавете солта, сухата мая и подправките. Разбъркайте.
Стъпка 2
В друг съд разбийте яйцата, добавете прясното мляко, олиото, доматения сок.
Стъпка 3
Изсипете течната смес при сухите съставки. Разбъркайте енергично и прибавете нарязаните на кубчета кашкавал и шунка. Аз ползвах топчета моцарела, нарязани на малки парченца.
Стъпка 4
Разпределете сместа за мъфини Пица в 12 силиконови форми за мъфини и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.
Тип на рецептата Мъфини, Солени мъфини Съставки:брашно, доматено пюре, домати, кашкавал, мая, олио, прясно мляко
Коментари
Коментариc (4)
Вашият коментар
Средна оценка
(0 / 5)
0 човек(а) оцениха тази рецепта
Свързани рецепти
-
Лесни козуначени мъфини
-
Супер шоколадови мъфини
-
Солени мъфини със сирене и спанак
-
Мъфини с ягоди и банан
-
Мъфини с яйца
Нови рецепти
Много лесен бананов кекс
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Коледен кекс с канела и джинджифил
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Лесно брауни
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Кекс с тиква и шоколад
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...
публикувано от Лорета на февруари 6, 2017
Страхохна рецепта! Благодаря от сърце.
публикувано от Христина на февруари 6, 2017
Много се радвам, че ви е харесала 🙂
публикувано от Люси Люсил на март 9, 2017
Дали може да се поставят парченца кисели краставички, царевица, гъби от консерва- парченца, да е вегетарианска рецепта? Според мен ще е вкусно, ще опитам.
публикувано от Христина на март 9, 2017
Мисля, че би се получило добре. Само внимавай, ако са от консерва, да са добре отцедени, за да не разводнят тестото 🙂