Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Кайсиите не са от най-любимите ми плодове, но лятно време понякога се сещам за тях. А и ако се стремим да ползваме сезонни плодове и зеленчуци в кухнята, то сега е моментът да опитаме нещо вкусно и сладко с кайсии. Така в Мъфинчо се появи рецептата за мъфини с кайсии.
Този път рецептата не е моя, а е адаптирана от малка книжка на издателство Колхида за приготвяне на мъфини. Какво промених:
Мъфините станаха сладки, вкусни и сочни – маслото определено допринасяше за тези качества. Кайсиите се усещаха, но тъй като бяха предварително пюрирани, вкусът им не се натрапваше. Ако вие обичате летния плод, тогава може вместо да го правите на пюре, да го нарежете на ситни парченца – така ще бъде по-доминиращ. Канелата пасва много добре на цялостната концепция главно заради уханието, което внася.
От една доза излизат 12 стандартни мъфина или 16 по-дребни – зависи какви формички ползвате. Да ви е сладко!
Брашното се пресява, прибавят се бакпулверът, ванилията, канелата и двата вида захар.
В друг съд се разбиват яйцата, смесват се с маслото и пасираните на пюре кайсии.
Прибавяте мокрите съставки към сухите и разбърквате до получаване на еднородна смес.
Разпределяте сместа за мъфини с кайсии във форма за мъфини, покрита с хартиени или силиконови кошнички. Печете мъфините в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути или докато забодена в средата клечка за зъби излиза суха и без полепнало тесто по нея.
(3 / 5)
1 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...
публикувано от anonimen на юни 25, 2022
ами в картинката каиисите са шели