Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Мъфините с шунка и кашкавал са класика при солените кексчета. Подходяща закуска за „месоядните“, които се оплакват, че мъфините със сирене са им омръзнали.
Хубавото е, че ако нямате шунка под ръка, може да замените с друг колбас, нарязан на кубчета. Аз съм пробвала и с кренвирши. Ако искате може да сложите също и няколко кисели краставички, нарязани на ситно – така мъфините ще станат по-сочни.
Оставила съм подправките неуточнени – използвайте каквито харесвате. Аз обичам трапезна чубрица, но мисля, че риган също ще свърши работа. Преди печене може да поръсите мъфините с шунка и кашкавал с някакви семена (сусам, маково или слънчогледово семе).
Приятно готвене!
Разбийте яйцата, прибавете олиото и прясното мляко. Към мокрите съставки сложете брашното, смесено със содата.
Прибавете кашкавала, подправките и шунката. Разбъркайте добре до получаване на хомогенно тесто.
Покрийте форма за мъфини с 12 хартиени или силиконови кошнички. Печете мъфините с шунка и кашкавал в предварително загрята на 180 градуса фурна за 18 минути.
(2.5 / 5)
4 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...