Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Предлагам ви рецепта за една много вкусна гарнитура или предястие – разядка с печени чушки. Приготвя се много лесно. Най-вкусна е върху препечена филийка, но ще подхожда също към крекери, зеленчуков чипс или към салати.
Печените чушки трябва да са добре отцедени.. За по-хомогенна смес е най-добре да ги пюрирате. В блендер консистенцията е друга, а ако ги режете на ръка – трета. Аз избрах първия вариант и ми допадна. Друга идея е да добавите 2-3с.л. цедено мляко – тогава разядката ще наподобява рецептата за катък с печени чушки и ще стане по-гъста.
Що се отнася до подправките, аз сложих само сол. Може да добавите също черен пипер, босилек, сигурна съм, че и с левурда (див чесън) ще стане вкусно.
Чушките се пасират (по желание може също да ги накълцате на ситно или да ги сложите в блендер).
Прибавят се олиото, натрошените орехи, сиренето, солта и стритата скилидка чесън.
Разядката с печени чушки се разбърква и се сервира върху препечена филийка.
(5 / 5)
1 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...