Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Класически есенен десерт – сладкиш с ябълки и орехи. Сочен, сладък и ароматен, с хрупкава коричка и мека сърцевина. А ето и рецептата!
Не, това не е поредната рецептат за ябълков сладкиш. Това е рецептаТА – тази, която сигурно ще ви стане любима по ред причини. Първо, приготвя се много бързо. Второ, използва базови продукти. Трето, има изключителен вкус.
Сладкишът с ябълки и орехи е на принципа на брауни или по-скоро на неговия светъл вариант – блонди. Оригиналната рецепта взех от тук, но я промених малко като пропорции и ароматни подправки, а резултатът си остана все така апетитен и изкушаващ.
Що се отнася до печенето, сладкишът става готов, когато краищата му са покафенели, а сърцевината е останала мека при докосване с пръст. Изчакайте хубаво да се охлади, преди да го извадите от ринг формата. Не се притеснявайте от пукнатините – те са резултат от хрупкавата и нежна коричка, която десертът придобива при печенето.
Надявам се да ви хареса 🙂
П.П. Малките ръчички са от нетърпение – стига да внимавате с орехите, сладкишът с ябълки е подходящ и за деца.
Обелете ябълките, нарежете ги на дребни кубчета и ги объркайте с 1-2с.л. брашно. Оставете ги настрани.
Разбийте яйцата със захарта, прибавете разтопеното масло и продължете да бъркате с миксера.
Добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера и ванилията и отново разбъркайте с миксера до получаване на средно гъсто кексово тесто. Накрая сложете ябълките и орехите - разбъркайте с шпатула или лъжица.
Покрийте с хартия за печене дъното на ринг форма или квадратна тавичка. Намажете стените с масло и изсипете в съда тестото за сладкиш с ябълки и орехи.
Печете в предварително загрята на 175 градуса фурна за 25 минути. След това изключете фурната и дръжте сладкиша вътре още 5 минути. След като го извадите, оставете десертът хубаво да изстине и едва тогава го нарежете.
(4.3 / 5)
3 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...
публикувано от Павлина Иванова на ноември 17, 2018
Направих го стана великолепен, Благодаря ви за рецептата!
публикувано от Елена на декември 1, 2019
Много лесен и сполучлив…за повече аромат добавих малко канела. Супер рецепта…Благодаря ви…