Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Колкото и да обичам да правя сладки неща, когато става дума за хапване, предпочитам соленото. Затова, когато набелязвах следващата мъфин-рецепта, търсих нещо бързо и лесно за приготвяне, подходящо за закуска и разбира се – със сирене.
Рецептата за солени мъфини е адаптирана от книгата „Къпкейкове – 50 лесни рецепти“. Семената и ядките може да включите вътре в сместа, или да направите като мен – да поръсите мъфините с тях отгоре преди печене. А ако не обичате, просто не слагайте, но имайте предвид, че с тях мъфините придобиват по-интересен вкус и вид.
Пармезанът пък може да замените с настърган кашкавал. По желание може да добавите и различни подправки или свежи билки, ако приготвяте солените мъфини през пролетта.
Припомням ви и за другата рецепта за солени мъфини, която се харесва много в блога – солени мъфини със сирене
В купа пресейте брашното заедно с бакпулвета, содата и ситно натрошеното сирене. Тук е и моментът да добавите 1с.л. пармезан - той е по желание.
В друг съд разбийте яйцата, прибавете олиото и прясното мляко.
Сложете мокрите съставки при сухите и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Разпределете сместа за солени мъфини във форма за мъфини, покрита с 12 силиконови или хартиени кошнички.
Преди да пъхнете солените мъфини във фурната ги поръсете със сусам, семена, ядки и останалата 1с.л. пармезан.
Печете солените мъфини в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.
(4 / 5)
3 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...
публикувано от Христина на октомври 22, 2019
Много хубава рецепта . Станаха страшно вкусни мъфини .