Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Не всеки обича да закуската му да бъде сладка. Аз например винаги съм залитала повече по соленото и след като видях, че 2 минути са достатъчни за приготвянето на нещо вкусно у дома, реших да опитам да направя солено кексче в чаша. Експериментът беше успешен!
Сигурно сте видяли вече в блога рецептата за кексче в чаша, приготвено за 2 минути на микровълновата. Е, това е неговите солен еквивалент – злият брат близнак, който ще ви накара да пренебрегнете сладката версия за сметка на него. Защото наистина става много вкусно.
Основните и задължителни продукти за солено кексче в чаша са брашно, набухвател, мазнина (олио или масло) и прясно мляко. Яйцето е част от тази рецепта, но много от предложенията в интернет не го включват към задължителните съставки. От там нататък всичко е въпрос на вкус. Използвала съм чери доматчета, защото правят кексчето по-сочно (може да сложите също кисела краставичка, чушка, царевица или маслини). Шунката е за обогатяване на вкуса, но не пречи да направите рецептата вегетарианска. Босилекът е за аромат – може да го замените с мащерка, риган, магданоз или кориандър. Кашкавалът пък действа като спойка и допринася за соления и приятен вкус на кексчето. Може да го комбинирате със сирене или изцяло да го замените.
2 минути в микровълновата на пълна мощност са достатъчни. Използвайте дълбока чаша, защото кексчето се надига, а вие не искате то да излиза от формата и после да чистите след него.
Надявам се да ви хареса!
В чашата, в която ще приготвяте кексчето, разтопявате маслото. Прибавяте разбитото яйце и прясното мляко и разбърквате.
Слагате брашното, содата, кашкавала,шунката, накълцания пресен босилек и чери доматите, нарязани на шайби. Разбърквате с вилица.
Печете кексчето за 2 минути в микровълновата. Хапвайте, докато е топло!
(3 / 5)
3 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...