Сьомга с броколи и картофи

Стъпка 1

Сьомгата се нарязва на кубчета. Картофите се обелват, нарязват също на кубчета и се слагат в купа. Покриват се с прозрачно фолио и се пускат на микровълновата на пълна мощност за 6 минути. Целта е после във фурната да не изискват повече време за приготвяне от рибата.

Стъпка 2

Броколите се задушават. Аз лично използвах замразени, така че съм ги държала не повече от 3-4 минути в тенджерата.

Стъпка 3

Правоъгълна тава се намазнява и в нея се изсипват рибата и зеленчуците. Всичко се разбърква, поръсва се със сол и черен пипер и се залива със сметаната.

Стъпка 4

Ястието се пече за около 15 минути на 180-200 градуса в предварително загрята фурна.