Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Торта без печене
2016-07-26
- Парчета: 8
- Време за подготовка: 5м
- Време за готвене: 15м
- Готово за: 6:40 ч
В летните дни желанието за въртене около нагорещената печка прогресивно спада. Това обаче не важи за апетита (особено за нещо вкусно, сладко и прохладно). Затова обичам тази торта без печене, с бишкоти, лек и ненатрапчив крем и разбира се сезонни плодове. Може да използвате каквито плодове обичате (праскови, ягоди, кайсии, нектарини, банани), но аз лично я харесвам с горски плодове и по-специално малини и боровинки.Приготвя се много бързо, после само трябва да имате търпението, докато кремът стегне и бишкотите попият от него.
Съставки
- 1 кофичка заквасена сметана (400г)
- 1 кофичка кисело мляко с висока масленост (400г)
- 3с.л. захар
- 1ч.л. ванилия
- лимонова кора
- 1 пакет бишкоти (да има поне около 30 бишкоти)
- 500г горски плодове
- 4с.л. семена от чиа
Стъпки
Стъпка 1
Дъното на правоъгълен стъклен съд покривате с бишкоти.
Стъпка 2
Приготвяте крем от заквасената сметана, 200г от киселото мляко и 200г кисело мляко, смесено с чиа от предната вечер.
Стъпка 3
Слагате ванилията, настърганата лимонова кора и захарта и разбърквате.
Стъпка 4
Изсипете половината крем върху бишкотите, като се стараете хубаво да ги покриете. След това поръсете с 2/3 от горските плодове.
Стъпка 5
Върху плодовете правите нов блат от бишкоти и заливате с остатъка от крема.
Стъпка 6
Украсявате с останалите плодове и прибирате тортата без печене в хладилника за поне 5-6 часа, докато кремът стегне, а бишкотите омекнат.
Средна оценка
(5 / 5)
1 човек(а) оцениха тази рецепта
Свързани рецепти
-
Бисквити с ябълки и овесени ядки
-
Крем супа от карфиол и картофи
-
Бананов кекс
-
Кекс с орехи
-
Чийзкейк с Орео и рикота
Нови рецепти
Много лесен бананов кекс
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Коледен кекс с канела и джинджифил
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Лесно брауни
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Кекс с тиква и шоколад
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...