Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Фритата със зеленчуци
2016-07-19- Ястия: Brunch, Обяд
- Ниво на трудност: За начинаещи
- Порции: 4
- Време за подготовка: 5м
- Време за готвене: 25м
- Готово за: 30м
От много време се канех да приготвя фритата, но за съжаление така и не можех да си намеря подходящ съд. След дълго търсене попаднах на идеалния тиган с дръжки, който без проблем мога да събера във фурната. Това е особеното на фритата – приготвя се с яйца като омлет, но накрая (поне при повечето рецепти) се пече на фурна. Ето и моят вариант на фритата със зеленчуци:
Съставки
- 6 яйца
- 1 консерва зеленчуков микс
- 100г настърган кашкавал
- 100мл прясно мляко
- сол
- черен пипер
- шунка или някакъв салам
Стъпки
Стъпка 1
В плосък тиган с дръжки сгрявате малко зехтин на котлона и изсипвате зеленчуковия микс. Ползвах готов от консерва, но можете да се спрете и на замразени зеленчуци.
Стъпка 2
Нарежете шунката или салама на малки парченца и го сложете при зеленчуците.
Стъпка 3
Докато водата от зеленчуците се изпари и саламът се запържи, може да разбиете яйцата. Към тях добавяте 100мл прясно мляко и 100г настърган кашкавал.
Стъпка 4
Изсипете яйчната смес при зеленчуците, бъркайте около минута и махнете от котлона.
Стъпка 5
Поръсете с подправки (сол, черен пипер, босилек, риган) и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-18 минути.
Средна оценка
(0 / 5)
0 човек(а) оцениха тази рецепта
Свързани рецепти
-
Ябълков сос
-
Сладки с шоколад
-
Сладки с крема сирене
-
Бисквити с тиква
-
Тиквен хляб
Нови рецепти
Много лесен бананов кекс
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Коледен кекс с канела и джинджифил
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Лесно брауни
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Кекс с тиква и шоколад
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...