Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
От много време се канех да приготвя фритата, но за съжаление така и не можех да си намеря подходящ съд. След дълго търсене попаднах на идеалния тиган с дръжки, който без проблем мога да събера във фурната. Това е особеното на фритата – приготвя се с яйца като омлет, но накрая (поне при повечето рецепти) се пече на фурна. Ето и моят вариант на фритата със зеленчуци:
В плосък тиган с дръжки сгрявате малко зехтин на котлона и изсипвате зеленчуковия микс. Ползвах готов от консерва, но можете да се спрете и на замразени зеленчуци.
Нарежете шунката или салама на малки парченца и го сложете при зеленчуците.
Докато водата от зеленчуците се изпари и саламът се запържи, може да разбиете яйцата. Към тях добавяте 100мл прясно мляко и 100г настърган кашкавал.
Изсипете яйчната смес при зеленчуците, бъркайте около минута и махнете от котлона.
Поръсете с подправки (сол, черен пипер, босилек, риган) и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-18 минути.
(0 / 5)
0 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...