Лесни козуначени мъфини
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
Типове рецепти: Kоледни рецепти , Бебешка кухня , Вегетариански , Как да сготвя
Предлагам ви идея за вкусен обяд или бърза вечеря. Може да се каже, че донякъде е вариация на миш-маш, но още по-вкусна. Вижте рецептата за чушки с яйце и сирене на фурна.
Вече съм споменавала, че обичам всичко с печени чушки. Бях попаднала на рецептата за тази запеканка из някои от форумите, но малко я промених. Вие също може да експериментирате – да сложите повече сирене или печени чушки, кашкавалът да се настърже само отгоре, без да се включва в основната смес, или пък да включите свежи подправки.
Всъщност няма нищо сложно или особено при приготвянето на рецептата за чушки с яйце и сирена на фурна и точно затова толкова я харесвам. А и става страшно вкусно! Единственото по-важно е да не забравите поръсването на печените чушки с брашно, защото има опасност да останат на дъното на съда, а не това е целта. Трябва да са и добре отцедени, защото иначе може да пуснат вода по време на печенето и да трябва да държите ястието във фурната по-дълго време.
Надявам се да ви хареса!
Чушките се обелва, нарязват се на ситно и се объркват с брашното. Оставяте настрани.
Яйцата се разбиват и киселото мляко, с погасената в него сода, се слага при тях.
Сиренето се натрошава и се прибавя към млечната смес, слагате и част от настъргания кашкавал. Сега е моментът да овкусите - сол, черен пипер, щипка босилек.
Дъното на огнеупорен съд се намазва с малко олио или зехтин. В него се изсипват първо чушките и после се заливат с готовата смес. Леко разбърквате и поръсвате с нарязания на ситно пресен лук.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, като към края поръсвате ястието с останалия кашкавал.
(0 / 5)
0 човек(а) оцениха тази рецепта
Не съм качвала рецепта в блога почти година. Не съм спирала да готвя, просто ежедневието ми се промени и покрай...
За пореден път забравихме бананите в купата с плодовете и те презряха. Което означава, че са идеални за кулинарни експерименти...
Миналата Коледа приготвих и експериментирах с толкова много рецепти за сладки и бисквитки, че тази година реших да опитам с...
Много обичам брауни, затова споделям с вас лесна рецепта, на която попаднах случайно. Предупреждавам само, че сладкишът свършва бързо, защото...
Отдавна не бях качвала рецепта, но пък се завръщам с един много вкусен и лесен за приготвяне кекс с тиква...