Чушки с яйце и сирене на фурна

Предлагам ви идея за вкусен обяд или бърза вечеря. Може да се каже, че донякъде е вариация на миш-маш, но още по-вкусна. Вижте рецептата за чушки с яйце и сирене на фурна.

Вече съм споменавала, че обичам всичко с печени чушки. Бях попаднала на рецептата за тази запеканка из някои от форумите, но малко я промених. Вие също може да експериментирате – да сложите повече сирене или печени чушки, кашкавалът да се настърже само отгоре, без да се включва в основната смес, или пък да включите свежи подправки.

Всъщност няма нищо сложно или особено при приготвянето на рецептата за чушки с яйце и сирена на фурна и точно затова толкова я харесвам. А и става страшно вкусно! Единственото по-важно е да не забравите поръсването на печените чушки с брашно, защото има опасност да останат на дъното на съда, а не това е целта. Трябва да са и добре отцедени, защото иначе може да пуснат вода по време на печенето и да трябва да държите ястието във фурната по-дълго време.

Надявам се да ви хареса!

Съставки

• 10-12 печени чушки
• 4 яйца
• 400г кисело мляко
• 150г сирене
• 100г кашкавал
• 1 ч.л. сода
• 1с.л. брашно
• 1 стрък пресен лук
• подправки на вкус

Стъпки